为全面创建食品安全示范城市，进一步加强食品小作坊、小餐饮、小摊点（以下简称食品“三小”）监管，督促食品经营者全面落实食品安全主体责任，山海关区市场监管局将推行食品“三小”红黑榜管理，引导食品“三小”门店诚信经营，营造全民监督、社会共治的食品安全氛围。
2月份食品“三小”红榜名单
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单位名称 |
地址 |
上榜理由 |
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刘国丰 |
水泉市场 |
环境卫生优良 |
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孙敬新 |
水泉市场 |
环境卫生良好 |
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铭泽熟食加工部 |
二里甸子村 |
证照公式齐全，食品安全制度落实到位 |
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山海关区王晓龙快餐店 |
新影小区7-1号一楼 |
就餐场所环境卫生良好 |
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山海关面滋缘小吃部 |
教军场路与兴隆街交叉口 |
就餐场所环境卫生良好 |
2月份食品“三小”黑榜名单
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单位名称 |
地址 |
上榜理由 |
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马海玲食品商店 |
水泉市场 |
后厨脏乱差 |
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张红坡 |
柴禾市场 |
操作间杂乱，有卫生死角 |
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老李榨油加工厂 |
边墙子村 |
未对设备设施定期清洗维护 |
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山海关区关月蛋糕店 |
铁新街6-2-3 |
从业人员健康证过期 |
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山海关徽太板面馆 |
铁新街6-3-1号 |
从业人员健康证过期 |
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