为全面创建食品安全示范城市,进一步加强食品小作坊、小餐饮、小摊点(以下简称食品“三小”)监管,督促食品经营者全面落实食品安全主体责任,山海关区市场监管局将推行食品“三小”红黑榜管理,引导食品“三小”门店诚信经营,营造全民监督、社会共治的食品安全氛围。
1月份食品“三小”红榜名单
单位名称 |
地址 |
上榜理由 |
山海关李清柳麻辣烫 |
蓝天家园 |
引导消费者适度点餐,张贴餐饮浪费海报 |
山海关尹顺斋小吃部 |
兴华商城 |
环境卫生干净整洁,物品摆放整齐 |
华磊 |
西关市场 |
卫生设备齐备,证照齐全 |
徐霞 |
西关市场 |
卫生设备齐备,证照齐全 |
山海关区杨建民香油坊 |
柴禾市 |
证照公式齐全,食品安全制度落实到位 |
1月份食品“三小”黑榜名单
单位名称 |
地址 |
上榜理由 |
山海关铁锤妹妹小吃部 |
兴华商城 |
健康证未公示 |
山海关蟹八方小吃部 |
兴华商城 |
制度不齐全,操作间物品摆放杂乱 |
赵金生 |
西关市场 |
三防设施未落实 |
高志林 |
水泉市场 |
屋内墙壁破损,缺少防蝇设施 |
山海关区全盛斋熟食店 |
南后街 |
公示信息不全 |