为全面创建食品安全示范城市，进一步加强食品小作坊、小餐饮、小摊点（以下简称食品“三小”）监管，督促食品经营者全面落实食品安全主体责任，山海关区市场监管局将推行食品“三小”红黑榜管理，引导食品“三小”门店诚信经营，营造全民监督、社会共治的食品安全氛围。
11月份食品“三小”红榜名单
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单位名称 |
地址 |
上榜理由 |
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山海关蟹八方小吃部 |
兴华商城 |
引导消费者适度点餐，张贴餐饮浪费海报 |
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山海关伊顺斋小吃部 |
兴华商城 |
环境卫生干净整洁，物品摆放整齐 |
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山海关区万香里熟食店 |
吕家沟 |
证照齐全且公示，食品安全制度落实到位 |
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刘景山 |
铁新街市场 |
证照齐全、卫生条件好 |
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齐文福 |
铁新街市场 |
证照齐全、卫生条件好 |
11月份食品“三小”黑榜名单
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单位名称 |
地址 |
上榜理由 |
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山海关王旭小吃部 |
兴华商城 |
健康证未公示 |
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王大盒小吃部 |
兴华商城 |
制度不齐全，操作间物品摆放杂乱 |
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山海关季学文熟食店 |
北后街 |
洗手更衣消毒设施未能正常使用 |
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杨桂平 |
路南综合市场 |
三防设施未落实 |
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季益发 |
铁新街市场 |
三防设施未落实 |
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