为全面创建食品安全示范城市,进一步加强食品小作坊、小餐饮、小摊点(以下简称食品“三小”)监管,督促食品经营者全面落实食品安全主体责任,山海关区市场监管局将推行食品“三小”红黑榜管理,引导食品“三小”门店诚信经营,营造全民监督、社会共治的食品安全氛围。
10月份食品“三小”红榜名单
单位名称 |
地址 |
上榜理由 |
刘宽海 |
石桥农贸市场 |
证照齐全、卫生条件好 |
正大食品 |
石桥农贸市场 |
证照齐全、卫生条件好 |
孟和尚熟食 |
东关新苑 |
证照齐全且公示,食品安全制度落实到位 |
杨国福麻辣烫 |
蓝天家园 |
引导消费者适度点餐,张贴餐饮浪费海报 |
峡谷麻辣烫 |
蓝天家园 |
环境卫生干净整洁,物品摆放整齐 |
10月份食品“三小”黑榜名单
单位名称 |
地址 |
上榜理由 |
山海关欣月熟食店 |
石桥农贸市场 |
三防设施未落实 |
贺平
|
石桥农贸市场 |
三防设施未落实 |
山海关区景源食品厂 |
石河东路 |
添加剂未专柜存放 |
庆合快餐部 |
长城西街 |
健康证未公示 |
町合生煎包 |
蓝天家园 |
制度不齐全,操作间物品摆放杂乱 |