为切实加强食堂食品安全风险防控,强化有害生物防治,扎实推进“双争”活动走深走实,5月21日,山海关区爱卫办联合区市场监管局开展校园食品安全有害生物防制排查整治,保障在校师生饮食安全。
联合检查组先后来到山海关区南园幼儿园、秦皇岛市特殊教育学校、山海关第一中学、京华幼儿园,对校园食堂进行排查整治。重点检查所有管、线穿越产生的孔洞填充牢固度,是否存在缝隙;灶台、冰箱、蒸箱等设备下方,墙边墙角等部位无老鼠等有害生物痕迹及粪便;灭蝇灯的安装位置和数量;粘鼠板的摆放等问题。工作人员还对食品安全管理人员和从业人员进行指导,增强风险防范意识和责任意识,确保环境整洁,防止鼠(虫)害侵入和滋生。
通过排查整治专项行动,着力解决校园食堂管理不规范、责任落实不到位、食堂环境不卫生、有害生物防制不落实等突出问题,为在校师生筑牢饮食安全防线。