山海关区全面推进创城点位提升

来源:山海关区融媒体中心    录入日期:2023-12-05    点击量:121

为积极应对创城评审工作,全力推进我区各业态创城点位规范工作,迎接国家创城验收,山海关区市场监管局主动作为,整理食品安全制度,完善创城明白卡,通过示范观摩开展我区重点业态创城点位打造。

创城现场检查点位部署调度会,分析评审细则。对照新版《评价细则》,区创建办在调度部署会上详细讲解了创建验收检查标准要求,按照重点区域、重点部位,逐业态逐部位推进点位打造,明确创城档案资料清单,制定食品安全制度范本和明白卡,按职责分工抓好各类人员培训,深化食品安全“五进”宣传。

食品经营重点业态点位遴选,打造示范样板。区创建办按照公司、个体检查标准的不同,选取中小型食品超市、餐饮店和农贸市场5家单位,由监管科室按照创城标准要求,联合监管分局对示范点位进行打造,完善食品安全制度、建立健全创城档案、规范经营场所条件,指导为上述业态创城点位按照创城标准开展经营活动,保证食品安全。

现场观摩创城示范点位样板,互相学习促提升。区创建办集中组织监管科室和分局人员对部分超市、酒店等5家样板单位进行现场观摩。查看了食品安全公示信息、创城档案资料,参观了超市卖场、餐饮后厨等场所,重点关注了保健食品、散装食品、食品原料等内容。活动现场,区创建办对创城点位规范中存在的问题进行了讲解,对市级创城模拟验收、国家创城验收以及食品安全“两个责任”工作进行了培训。

按照分工落实责任,全力推进点位打造工作。现场观摩会结束后,各市场监管分局和监管科室,按照职责分工,开展食品生产、食品销售、餐饮服务、农贸市场等各业态点位打造规范提升工作。组织区内食品超市和市场主办方食品安全总监及食品安全员共37名人员参加了全市食品经营业务能力提升培训,并进行食品安全抽考答题。截至目前,完成5类业态156家点位规范。

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