自2025年10月起，山海关区农业农村局依托区果蔬协会开展设施樱桃套种赤松茸种植试验，探索林下食用菌种植模式。日前，位于石河镇新建村的樱桃设施试验点，已成功培育出赤松茸，长势喜人，林下食用菌种植试验取得初步成效。
据了解，赤松茸又名大球盖菇，因其口感鲜美，肉质细腻，在国内、国际菌类市场广受欢迎。每年10月底、11月初，恰逢赤松茸种植的好时节。赤松茸的种植能够提高棚内地温，促使大樱桃提前上市，进一步提高种植户收益，采收后的赤松茸菌渣还可作为有机肥，增加土壤有机质含量，有利于樱桃树生长和樱桃品质的提高。
设施樱桃套作赤松茸的立体种植模式，通过空间分层利用、时间错峰衔接，有效提高了土地单位面积产出效率和设施大棚的综合利用率，实现了土地资源的高效转化与集约利用。这一模式将林果种植与食用菌培育有机融合，既盘活了樱桃休眠期的棚内闲置资源，又构建起“果菌共生、优势互补”的生态种植体系，为农业增效、农民增收开辟了新渠道。
区果蔬协会负责人表示，接下来，将进一步扩大示范种植面积，把种植过程中的时间节点把控、温湿度调控等关键技术和管理经验精准送到种植户手中，逐步带动全区樱桃种植户参与到这一模式中来，让林下经济成为山海关大樱桃提档升级的新抓手，为乡村产业振兴注入新动能，拓宽农户增收致富新路径。
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